Zertifikat der Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin e. V.:
„Hiermit wird bestätig, dass Dr. med. Volker Seidel die Qualifikation der Akademie
Ernährungsbeauftragter Arzt
durch Teilnahme am 80-stündigen Fortbildungskurs nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer, sowie durch eine erfolgreich am 1. Juli 2005 absolvierte Prüfung (multiple choice) erworben hat.
Freiburg, den 6. Juli 2005
Dr. B. Kluthe
Geschäftsführer“
Details zum Curriculum Ernährungsmedizin finden Sie in diesem pdf der Bundesärztekammer.